Serwis CARBS.ONLINE powstał z pasji do rzetelności i chęci pomocy osobom na diecie ketogenicznej, low-carb oraz diabetykom i ludziom cierpiącym na insulinooporność. Moją misją jest dostarczenie Ci danych, których nie znajdziesz w popularnych aplikacjach: węglowodanów netto oraz wartości produktów po obróbce termicznej. Korzystam tu wyłącznie z certyfikowanych źródeł, takich jak bazy USDA oraz publikacje naukowe PubMed i MDPI, abyś mógł liczyć wymienniki węglowodanowe (WW) z aptekarską precyzją.
Większość tabel kalorii w sieci popełnia ten sam błąd: podaje dane tylko dla surowych produktów.
Ale czy jesz surowy ryż lub ziemniaki? Proces gotowania drastycznie zmienia strukturę żywności, jej wagę oraz sposób, w jaki Twój organizm reaguje na cukier.
Masz dość stron, na których treść ginie pod lawiną reklam?
Ja też. CARBS.ONLINE to projekt niezależny, wolny od wpływów komercyjnych i inwazyjnego śledzenia – nie używam tu nawet ciasteczek! Wierzę, że w tematach dotyczących zdrowia i żywienia (YMYL – Your Money Your Life), jedyną walutą powinna być prawda i zaufanie. Tutaj dostajesz czyste dane, oparte na dowodach naukowych (Evidence-Based Nutrition), bez clickbaitów i sponsorowanych rankingów.
| Produkt | W. netto | W. netto got. | W. brutto | Białko | Tłuszcze | Cukry | Kcal |
|---|
